viande (aude)

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Désosseur H/F. En tant que désosseur, vous aurez pour principales missions de découper et désosser différentes pièces de viande en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé de préparer les carcasses pour la vente, en séparant soigneusement la viande des os afin de minimiser les pertes. Vous devrez également veiller au bon fonctionnement et à l'entretien de vos outils de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des outils de découpe. - Connaissance anatomique des animaux. - Respect des normes d'hygiène et de qualité. - Endurance. - Capacité à travailler en équipe. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision. - Habileté manuelle. - Sens de l'organisation. - Réactivité et adaptabilité. - Esprit d'analyse et de méthode. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un désosseur H/F possédant un CAP ou un Bac professionnel dans le domaine de la viande ou de la transformation alimentaire. Le candidat devra démontrer une habileté manuelle remarquable et une solide connaissance[...]

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Pour boucherie Artisanale :découpe, désosse et prépare les pièces de viande,Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation,préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères ,partcipe à la fabrication charcutière. Horaires et jours travaillés tournant sur 3 semaines (15 jous de matin et 1 semaine d'apres-midi ) travail le dimanche matin les semaines du matin .remplacement d'un salarié avec embauche en CDI possible

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haut Valromey, 11, Ain, Occitanie

Chez Manpower Belley, nous souhaitons vous accompagner dans votre projet professionnel. C'est pour cela que nous mettons tout notre savoir-faire afin de trouver l'emploi qui vous correspondra. Nous nous basons sur le respect, la confiance mutuelle et l'investissement. Sur la partie salaison : -Découper les morceaux de viande -Désosser la viande -Dégraisser les pièces -Parer les viandes -Contrôler la qualité des produits -Respecter les normes d'hygiène -Organiser l'espace de travail Poste en journée, du lundi au vendredi. 5h 12h30. Poste sur le long terme. Avec le CSE Manpower bénéficiez de nombreux avantages (réductions vacances, concerts, parcs d'attractions, vols, chèques vacances, chèques culture... Vous possédez une expérience terrain en découpe, désossage et parage. Vous maîtrisez les techniques spécifiques au métier de Désosseur-pareur - H/F et êtes rigoureux(se), dynamique et autonome. Ou vous avez une expérience en boucherie traditionnelle. Découvrez toutes nos offres sur notre site ou en agence. Belle journée. Marie & Elina, Manpower Belley

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez en charge la découpe, le dépeçage des carcasses en atelier. Vous devrez réaliser la préparation de la viande dans une boutique traditionnelle. Salaire défini en fonction de la convention collective et de l'expérience. horaires de travail habituellement en matinée. Possibilité d'heures supplémentaires en haute saison. Poste à pourvoir début avril. Pas de logement fourni Une première expérience dans l'alimentaire est souhaitée . Formation possible au poste. Téléphoner directement de 09h à 12H du lundi au vendredi

Responsable qualité

Emploi Finance de marché

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Vos missions Rattaché(e) à la Responsable Qualité Groupe, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, des processus internes conformément au référentiel IFS Broker et de la conformité réglementaire ainsi qu'aux exigences des clients. Pilotage Qualité : - Mise à jour et gestion du système documentaire qualité selon l'IFS Broker - Participer et accélérer la digitalisation du système qualité. - Création/modification des fiches techniques en lien avec le service commercial - Suivi et réalisation du plan de d'analyse annuel - Contrôles et prélèvement des produits en entrepôts - Réalisation d'audits qualité (IFS Broker, BIO, MSC, IGP, VBF.) - Gestion des non-conformités et plan d'amélioration continue Relations fournisseurs & audits - Sélection et évaluation des fournisseurs - Suivi des plans de contrôles des fournisseurs - Audit des fournisseurs Accompagnement clients & conformité - Réponse aux cahiers des charges et dossiers de référencement - Réalisation de tests de traçabilité - Gestion des réclamations clients et animation du reporting + Missions transverses - Animation des formations Food Safety Culture, HACCP,. - Remplacement partiel de la Responsable Qualité Groupe[...]